2016年10月19日 星期三

洛神花蜜

大妹送來有機洛神花，做左一樽洛神花蜜。


   


現在正是洛神花成熟的季節 ，買回來洗淨，把花瓣摘下，果核不要，用沸水一拖，要快，放涼。入樽，樽要用沸水消毒。抹乾。倒下蜜糖，蓋過洛神花，一個月就可飲用。要存放雪柜呀！







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5 則留言:

  1. Shu Siu (如心恕也）2016年10月19日 清晨5:47

    看到都覺得好正，是用來開水或還是搽麵包多士？

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    1. Dress2016年10月19日 清晨7:34

      開開水飲，洛神花酸酸的，蜜糖香甜，好好味。

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  2. 大夫行傳2016年10月19日 清晨6:04

    用來開水或搽麵包多士
    都好正

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  3. wahwa2016年10月19日 清晨6:26

    Dress 晚上好,
    洛神花很常見,但我一次都未食過,洛神花蜜味道如何?

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