2018年11月25日 星期日

洛神花蜜


假日農夫 K 送來了很多洛神花 。於是做了一瓶洛神花蜜。做洛神花蜜很容易做。洗淨洛神花,只要花瓣 ,用沸水拖一拖,放涼。用蜜糖浸過面。放三個月。放雪櫃。幾時都可享用。好好味咖!


14 則留言:

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    1. 做返瓶啦!現在係洛神花季節。好好味咖!

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    2. 洛神花茶使用的是可食用的干花萼

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    3. 整朵花花都可吃, 都很酸,花朵是爽口的。很討好。果核是堅硬的。也很酸。沒吃過。

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    4. 我說的是鮮品。市場也有乾花買。是洛神花乾。也可沖茶或蜜糖作飲料。

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  2. 從來都未見過真的洛神花,原來又靚又好食。

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    1. 洛神花開2小時就變成果。一般都叫洛神花。洛神花果好酸。只可做涼果。或蜜糖飲品。

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    2. 這麼快就結成果,真神奇! 酸可開胃,加蜜糖即可。做菜都可以吧?

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    3. 酸甜排骨用佢替代糖醋。應該都會好味

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  3. 這個做法不錯啊,我通常只要來做果醬。

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